麻布十番美容室アフレスカコンシェルジュのブログpart304

こんにちは！アフレスカ麻布十番コンシェルジュのtomocoです。

実はもうひとつ、、

昨日のブログでご紹介した、タオルを使ったエクササイズと共に始めたことがあります。

梅干しです。

焼き梅干しダイエット

梅干しを焼くなんて始めて聞きましたし、塩分を多く含む梅干しなので、どうなんだろう？と思いました。

和歌山工業高等専門学校の奥野准教授によると、和歌山で疫学的調査し、BMI値（肥満指数）を調べたところ、1日3個以上梅干を食べている人は、その梅に含まれる成分のバニリンが、肥満予防に効果があると近年の研究で明らかになったそうです。

普段口にする食品では、梅干し以外にバニリンは、ほぼ含まれていないとのこと。

 摂取したバニリンは小腸で吸収され、脂肪細胞を刺激し、その結果、脂肪細胞を燃焼し、小さくすることで体重の減少につながるそうです。

食べる量は、1日3個がベストで、梅干しには塩分が多く、塩分の過剰摂取になるので注意が必要です。

 バニリンを増やす方法

梅干を食べる前に加熱するとバニリンが増加します。

常温の梅干しの中には、バニリンの他に、形は似ているが、脂肪燃焼効果がないバニリングルコシドという成分が含まれています。これに熱を加えると分裂してバニリンに変化します。

電子レンジ500Wで1分間加熱すると、梅干しの中のバニリンが20％アップします。増えたバニリンは冷えても減ることはないため、まとめて加熱して冷蔵庫で保存できます。

そして、食べることが大好きな私ですが、この焼き梅干しダイエットには特に食事制限はなく、二週間で効果があらわれるそうです。

かなり半信半疑ではありますが、まずは二週間続けてみることにします。(笑)

まだ始めて数日ですが、今のところ特に変化はありません、、、、

食べ物のダイエットは体質に合う合わないがあると思うので、結果がどうでるかわかりませんが、またブログで報告したいと思います。

本日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。