麻布十番美容室アフレスカコンシェルジュのブログpart230

こんにちは！アフレスカ麻布十番コンシェルジュのtomocoです。

明かりをつけましょぼんぼりに

今日は、3月3日ひな祭りです。節句にふさわしく、春を少し感じられるような陽気ですね。

ひな祭りというと、ちらし寿司や甘酒、ひなあられ、はまぐりのお吸い物などを食べる習慣がありますが、今日は、その中のはまぐりについてです。

はまぐりの美容効果

はまぐりは、海の中に溶けているミネラルやビタミンなどの栄養素を殻の中に閉じこめた、栄養価が高い食材です。

美容効果の高い亜鉛やグリシンも豊富なほか、コレステロールを抑制したり肝機能を向上するなどの健康面にも効果を発揮します。

お祝いの席などで出されることが多いですが、調理も簡単なので家庭料理にも適しています。

はまぐりに含まれる成分にグリシンがあります。グリシンは筋肉を強化する働きや、肌の潤いやハリを保つ高い美容効果があります。

体の組織を支えているコラーゲンの30％はグリシンを成分としてできているのです。

また脊髄や脳幹に多く含まれている成分で、中枢神経の機能になくてはならない物質です。

はまぐりに含まれる亜鉛は、ニキビや肌荒れを防ぐ美肌効果があります。

またコレステロール値を下げる効果があるので、動脈硬化を防いでくれます。

肝機能を回復させる働きがあり、アルコールの分解にも使われる成分なので、飲酒をする人は積極的に摂りたい栄養素でもあります。

亜鉛はビタミンCといっしょに摂ることで吸収率が高まります。
health-good.jp

普段から、よく食卓に出るという食材ではないかもしれませんが、美容効果があるので、積極的にいただきたい食材ですね。

本日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。