麻布十番美容室アフレスカコンシェルジュのつぶやきpart188

こんにちは！アフレスカ麻布十番コンシェルジュのtomocoです。

今日は【大寒】です。

昔から、大寒の日の水は腐らないと、言われてきたそうです。理由は、寒さで空気中の雑菌が少なく、水も綺麗だとされてきたためです。

そのため、大寒の日の水を使い、昔は、みそやしょうゆ、お酒や高野豆腐など、保存が効くものを仕込んでいたそうです。
 
せっかく作るなら、良い水で作った方が良いという、生活の知恵ですね。

また、大寒の日の明け方に、汲んだ水を飲むと、無病息災の祈願にもなるそうです。と、言っても過ぎてしまったので、来年の参考にしようと思います(笑)。

 この理由についても、大寒の日のお水は綺麗なお水である事から言われています。

大寒の日に食べると良いとされる食べ物は、身体を温める、この時期の旬の食べ物です。

 小松菜や水菜、クワイや海老イモなども、昔から大寒の日に食べると良いと言われてきました。

2016年は運気アップを図りたい、という場合は、大寒卵（だいかんたまご）は、金運アップにかなり効果的な食べ物とされています。

 大寒卵とは、1月6日の日の小寒という寒の入りから、大寒が終わるまでに生まれた卵で「寒卵」と呼ばれていて、そんな中でも、大寒の日に生まれた卵は大寒卵と呼ばれています。寒卵（特に大寒卵）を食べる事で、一年間金運がアップすると、言われてるのです。

寒卵は、冬の鶏は、寒くてあまり卵を産まないため、昔はこの時期の卵はとても貴重で、そんな時期に頑張って生まれた卵と言うのは、強運の卵という事で、この時期に生まれ卵は、強運の卵と呼ばれるようになったのです。

 風水的に、金運アップに効果がある事から、大寒卵は金運アップと言われるようになったそうです。

 ・大人は金運アップ
・子どもは病気知らず（大寒卵は栄養価が高いため）

 と、大人と子どもとでは、多少意味合いが異なるようです。

 いずれにしても、卵を食べて金運アップするなら、大寒の日に卵は必須ですよね。卵を使ったお菓子なども、大寒の日に食べると良いとされています。今晩は、ぜひ卵料理を召し上がってみてはいかがでしょうか？

 このブログを書く前の、今日、偶然にも、喫茶店のモーニングで、ゆで卵をいただいたtomocoでした。(笑)

本日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。