麻布十番 美容室 アフレスカ コンシェルジュのつぶやきpart６７

こんばんは！アフレスカ麻布十番コンシェルジュの智子です。

さてpart６７は、美食についてお話します。

【美食】とは、贅沢で美味しいもの、またその食事という意味です。

そんな美食を好んで食べる人を美食家と言いますが、中でもフランス人は自らをグルメだと自負している方が多いのだそうです。

例えば、食事にかける時間が世界一。１日平均約135分で、一食あたり45分という計算になります。
食事は三食しっかり決まった時間に、時間をかけて食べ、家族や友人などと楽しみながらするものと考える方が多いそうです。

また、フランスのスーパーマーケットでは食品が３階級に格付けされていて、一番安いものがプルミエプリ、二番目がスーパーの独自商品、そして一番高価なものは、マークと呼ばれる食品メーカーのものだそうです。
何を買うのにも、どのランクの物を買うか選択するなかで、一番高いものを選び、自分はグルメだと自覚する方が多いそうです。

食に対する考え方や意識を高めること、また良いものを食すことが、内面的にも、気持ち的にも美に繋がるような気がします。
高価なものがすべてではなく、しっかり見極めていけたら良いですね。

それでは今日の１枚は、こちら。

美食家のフランス人の方にちなんで、フランス料理。見ているとお腹が空いてきますね。