こんにちは！アフレスカ麻布十番コンシェルジュのtomocoです。

意識しています

ワークショップで勉強したことを早速、実践！

トレーニングをしたり、教えていただいた食事法をやっています。

今までも、なんとなくは食べるものだったり時間だったりを意識していましたが、更に意識することで改善点などが見えてきて、なんだか苦痛というより、楽しんでいます(笑)。

と、いってもまだ始まったばかり、、。ここから続けていくことが結果に繋がるので、夏に堂々と水着を着られるよう、やっていきたいと思います(笑)。

改めて、、、

1日を３つに分けて食べる食事法ですが、時間も大切ですが、食べる物も気にしなければなりません。

昨日のブログで、食材について少し触れましたが、今日から、三回に分けて、もう少し詳しく触れてみたいと思います。

第一カテゴリーに摂取する消化酵素とは？

健康な体を維持するために欠かせない3種類の「消化酵素」

エネルギーを得るために重要な働きをする消化酵素（リパーゼ・アミラーゼ・プロテアーゼ）をご紹介します。

脂肪分解酵素【リパーゼ】

主に胃液や膵液に多く含まれ、脂肪を「脂肪酸」と「グリセリン」に分解する酵素です。

“脂肪の燃焼”と深く関係する酵素で、通常の体温より1～2度高まることで活性化するといわれています。

リパーゼによって分解された脂肪酸はエネルギーとして利用されますが、使い切れなかった脂肪酸は体内に蓄積されます。

【リパーゼを多く含む食材】

大根、セロリ、トマト、カリフラワー、カボチャ、グレープフルーツ、イチゴ、いちじくなど

炭水化物分解酵素【アミラーゼ】

主に唾液や膵液に多く含まれ、ごはんやパンなどの炭水化物をブドウ糖やマルトース、オリゴ糖などに分解します。

消化の仕方は、α-アミラーゼやβ-アミラーゼなどといったアミラーゼの種類によって異なります。

血清アミラーゼ値や尿アミラーゼ値など、アミラーゼの数値を調べることで、健康状態を把握することもできます。

【アミラーゼを多く含む食材】

キャベツ、ナス、ショウガ、じゃがいも、パプリカ、バナナ、パイナップル、キウイ、梨など

タンパク質分解酵素【プロテアーゼ】

タンパク質を分解する酵素です。

ペプシン（胃に存在する消化酵素）やトリプシン（膵臓から分泌される消化酵素）、キモトリプシン（膵液中に含まれる消化酵素）などは、プロテアーゼのカテゴリに含まれます。

胸焼けや胃もたれを防ぐといわれており、胃腸を健康に整える効果が期待されています。

また、化粧品などの成分や、洗剤の酵素としても活用されています。プロテアーゼは、味噌・醤油を作る時の麹菌や、植物などに多く含まれています。

【プロテアーゼを多く含む食材】

麹、納豆菌、パパイヤ、パイナップル、イチジク、キウイなど

いずれも、健康な体を維持するには欠かせない酵素なので、意識的にとり入れるようにしましょう。
引用:skincare-univ.com

消化酵素というものがどんなものかを知り、S根先生の、第一カテゴリーに摂取すると良いとされている、フルーツやヨーグルトを食べて、第二カテゴリーに繋げていけたらと思います。

本日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。