こんばんは！アフレスカ麻布十番コンシェルジュの智子です。

さてpart３６は引き続き髪の毛と食べ物の関係についてお話します。

今日はごまについて。
昔から健康食品として有名なごまは、黒ごま、白ごま、金ごまと種皮によって三種類に分けられ、ナイアシンや鉄分ビタミンEなどの必須ミネラルが豊富です。
特に黒ごまに含まれているセサミンなどの抗酸化成分には、身体を若々しく保ってくれる効果があり、髪の毛に対しては抜け毛を防いだり白髪になるのを送らせたり、髪を黒く保ってくれる、ということが言われています。

ごまは、皮の部分が消化されにくいため、そのまま食べても充分な効果を発揮できないので、すってから食べるのがベストです。

お料理にかけたり、牛乳や豆乳などにまぜて飲んだり、ごまの風味を活かして上手に活用し、サラサラつやつや美髪を目指したいですね。