こんばんは！アフレスカ麻布十番コンシェルジュの智子です。

さてpart３３は、引き続き髪の毛と食べ物の関係についてお話します。

今日は緑黄色野菜について。
髪の毛の材料でもあるたんぱく質をたくさん摂取してもビタミンやミネラルが不足していると髪の毛は作られません。
日本人の１日平均野菜摂取量は290グラム、推奨摂取量が350グラムなので不足しがちなことがわかります。

そこで大事になってくるのが緑黄色野菜です。
主な緑黄色野菜として、にんじん、かぼちゃ、ほうれん草、ピーマン、ブロッコリー、小松菜などがあります。これらには、髪の毛に必要なビタミンA、C、E、F、を多く含んでいるため、血行を良くして抜け毛を防いでくれます。

１日最低でも２品目から３品目を目標に摂取し、また旬の野菜を食べるよう心がけて、サラサラつやつや美髪を目指したいですね。